독보적실력을갖고싶어요 썸네일형 리스트형 머드케이크 아이싱 하는법 머드케이크 아이싱을 해보자!! 시트를 준비한다 시트 위에 시럽을 뿌린다 크림을 올리고 크런치 올리고 다시 크림바르고 3단까지 크림,크런치 올려주고 크림 돌리기 동물성크림1:식물성크림1 믹싱볼에 섞어주고 아이싱을 해준다 이번에 아이싱하면서 크게 느낀게 있는데! 저번 글에 내가 나는 아이싱이 산으로 가는 거 같다했는데 이유가 있었다 아이싱을 잡는 손의 위치가 길었던 것이였다! 이렇게 잡으면 안된다!!! 아이싱을 잡는 위치가 케이크와 가깝게 잡아야한다 그러면 직각을 유지할 수 있다! 아직 완벽하진 않지만 그래도 이제 산 모양은 안 할 수 있어서 행복하다! 역시 사람은 생각을 해야해!! 초콜릿 코팅하고 예쁘게 데코하면 끝>_ 더보기 이전 1 다음
